滇红茶是我国著名红茶中的一种，和祁门功夫、闽红工夫等茶并称为我国的几大知名红茶！不过滇红茶又称云南红茶，所含的茶黄素和茶红素决定了红茶的质量，二者含量越高，品质越佳。决定茶黄素、茶红素含量的主要因素，首先是茶树的品种，其次是鲜叶的嫩度。 滇红茶选用的是嫩度适宜的云南大叶种茶树鲜...

2026-05-30 阅读全文 »