英国《金融时报》5月10日文章，原题：闽菜理应成为下一个走向全球的中国菜系   福建省位于中国东南部，面积与希腊相当。尽管川菜、湘菜等越来越多中国地方菜系，正与在西方久负盛名的粤菜一起赢得认可，但福建菜（闽菜）在西方相对被忽视。 历史上，福建曾经拥有巨大的全球影响力。福建沿海地区...

2026-05-30 阅读全文 »